Kto by ich nemiloval. Mandľové sucháre, ktoré pri rozprávkach počas vianočného adventu len tak chrumkajú pod zubami ako čipsy. U nás doma je vždy najväčšia bitka samozrejme o opečený konček …
Spektrum
Nielen informácie, zaujímavosti a cestopisy z celého sveta
Recept: Bezlepkové medvedie labky na nerozoznanie
Jednoducho, keď ich miluješ nie je čo riešiť. Ani celiakiu, ktorú vám ju diagnostikujú až v hlbokej dospelosti. Existujú vianočné recepty, ktoré sú od tých „lepkových“ na nerozoznanie. Pre…
Nezabudnuteľná zima aj Vianoce na viac ako 100 hradoch a zámkoch
Nie všetky hrady a zámky zatvárajú svoje brány počas zimnej sezóny. Naopak, ponúkajú nezameniteľnú zimnú až rozprávkovú atmosféru, ktorá k vianočným sviatkom automaticky patrí. V správe…
Ako vybrať najkrajší vianočný stromček, aby vydržal a ešte aj voňal
Ak si niekto vyberá vianočných stromček musí dopredu vedieť, aký môže byť vysoký, ale aj široký. Takže bez týchto základných rozmerov do obchodu ani nechoďte. Ale ako sa zorientovať v ponuke tak,…
Recept s príbehom: Pravé vanilkové rožteky (bezlepkové)
Je jedno kedy vám diagnostikujú celiakiu. Zrúti sa vám svet. Zrazu neviete kde sa podieť a máte pocit, že inak jediná možná doživotná liečba, bezlepková diéta, sa snáď nedá ani prežiť. To sú pres…
Recept: Božské vianočné bezlepkové medovníčky
Vraj pečenie z bezlepkovej múky je len pre naozaj šikovné cukrárky a gazdinky. Podľa týchto mýtov by som si ich nemohla upiecť posledných už viac ako 10 rokov. Nepatrím totiž medzi tie, ktoré dok…
Vianočný recept: Výborné bezlepkové kokosové ježe na tretí pokus
Aj tento recept na kokosové bezlepkové ježe mám od Majky Mokrošovej Michalkovej, ktorá pri mne stála, keď sa mi pred 12 rokmi zrútil svet a diagnostikovali mi celiakiu. Pomáhala mi, ako len vedela, pr…
Ako ruže prežijú zimu aj na balkóne aj zimné sadenie
Možno ani netušíte, ale ruža je jedna z mála kvetín, ktorú môžete sadiť celoročne. Obmedziť vás môže iba zamrznutá zem, do ktorej neviete vykopať dostatočne hlbokú jamu, aby ste ju zasadili. Ružu…
Recept starých mám: Fantastické zemiaky s trhancami nielen pre chudobných
Chute slovenskej kuchyne sú nezameniteľné, aj keď áno, priznávam, že naše národné jedlá overené históriou nepatria medzi najzdravšie. Ale na zemiaky so slovenskou domácou cestovinou nedám nikdy dopust…
Takto fungujú terasy v Nórsku aj v decembri
Keď som Vianoce 2019 prežila v Nórsku bola tam strašná zima. Aspoň teda pre mňa. Miestni ju síce označovali za najteplejšiu za posledných 50 rokov, ale ja som mala pocit, že ju neprežijem. V …
