Zostať zatvorený doma nie je žiadna slasť, najmä, ak je vonku tak krásne! Či už z dôvodu karantény koronavírusu alebo z akéhokoľvek iného dôvodu, máte pocit, akoby ste boli v domácom vä…
recepty
Recept s príbehom: Najlepšie jablkové pité. „Almášpité“
Je čudná doba. Veľmi čudná doba. Začala sa astronomická jar, ktorá z nás mala vyzliecť bundy, kabáty šále, čiapky aj rukavice. Mala nás vyhnať do prírody. Mali by sme byť vonku, počúvať ju ohlasujú&nb…
Unikátne recepty na domáce pálenky aj umenie zaklínačov od vedca
Jedinečnú a nevšednú publikáciu napísal vedec Mirosław Jankowiak, poľský dialektológ, ktorý vydal najrozsiahlejšie dielo o bieloruskom jazyku . Vrátane unikátnych historiek, ktoré mapujú kaž…
Recept: Najlepší limetkový sirup
Som „šetrivka“ a počas chvíľ, keď sme doma ochoreli alebo počas koronavírusej nákazy mi vďaka mojej povahe často bozkávajú ruky aj nohy. Nenakupujem veľa, myslím na prírodu, ale keď už niečo kúpim, sn…
RECEPT s príbehom: Medvedí cesnak ako liek, ale pozor …
… aby sme si ho nepomýlil s konvalinkou. Celý život som vedela ako vyzerá medvedí cesnak a nikdy som si ho s jedovatou rastlinkou nepomýlila. Nástupom internetu však človek vie st…
RECEPT s príbehom: Zázvorový sirup, ktorý preverí dochvíľnosť
Kamarátka o mojom domácom zázvorovom sirupe povedala, že jej pretiahne celé telo. Vždy sa na tom zasmejeme. Pre ďalšieho kamaráta som ho zasa doslova nestíhala variť. Pre sirup chodil čoraz väčším aut…
642 ročný recept kráľov: Ragú s malými vtáčikmi (gravé de menus oiseaux)
Písal sa 5.- 6. január v roku 1378 a na hrade Karlštejn na počesť cisára a kráľa Karola IV. usporiadali dvojdňový banket. V štvorchodovom menu, ktorého každý chod sa skladal …
Recept s názorom: Džem z hurmikaki
Nemusíte ani veľa cestovať a tak vedieť reálne aj porovnávať, aby ste cítili, že v našich obchodoch niečo nie je nielen v zimných mesiacoch v poriadku. Že napríklad s paradajkami môžete skôr hrať peta…
Recept: Pesto z tekvicových jadierok, prevencia proti chrípke
Pesto je vzácne preto, že vždy môže chutiť inak, vždy je však výnimočné, pretože je takmer vždy prevažne zo zdravých a čerstvých surovín. A vždy si ho môžete pripraviť podľa toho, kto…
Recept: Lahodné, pečené kyslé kura
Kura na kyslo je jednej z najjednoduchších receptov aké poznám. Nevyžaduje si žiadny kuchársky um, zvládne ho ktokoľvek a ešte si aj mimoriadne pochutí. Tento recept mi veľmi zachutil…
