Recept proti depresii: Morčacie mäso na korení
Mala som doma chvíľu leňošenia, tak som si zapla televíziu a zachytila cudzinca šéfkuchára ako varí nejaké arabské jedlo. Fascinovalo ma,…
Lucia Tomečková - publicistka
- 420 článků
Lacný a rýchly recept: Pravá nórska omeleta na raňajky či rýchly obed
Po mesiaci opäť balím do Nórska. Vždy pritom myslím na múdru a príčetnú menšinu, ktorá na Slovensku ešte ostala. Slovensko milujem,…
Recept od babičky s príbehom: Pôvodný domáci ríbezľový sirup. Taký eko, bio, raw
Keď som po prvý raz navštívila dcéru, takmer mi oči vypadli. Moje skreslené predstavy o nórskom podnebí dostali smrteľnú ranu. Také…
Recept od babičky: Pôvodný marhuľový džem a lekvár
Ako dieťa som každé letné prázdniny trávila u babky a dedka v Galante. Milovala som to tam, aj ich veľkú záhradu, kde nechýbalo…
Lacný a originálny recept: Letná kapustová polievka (bez infantilného titulku)
Aj vy ste si to všimli? Recepty na internete sú už také obľúbené, že len málokto si dnes kúpi kuchársku…
Originálny recept: Kyslá hubová polievka s jogurtom
Kyslé polievky mám rada, najmä ak je vonku teplejšie. Táto opäť vznikla podľa toho, čo v chladničke už nepočkalo pre dobu…
Pôvodný recept: Príprava púpavového medu podľa predkov. Za studena aj tepla
Púpavový med bol hitom domácností nielen počas socializmu. Mnohí si ho pripravujú dodnes, aj keď už všetci vieme, že okolo…
Recept pre chudobných: Vyprážaný karfiol bez oleja, vajec aj múky
Najprv sme žili dlho rýchlo, priveľmi rýchlo a veľmi dlho. A tomu sme prispôsobili aj našu kuchyňu. No a najnovšie veľmi draho. Až…
Ako pestovať koriander v byte, na balkóne aj v záhrade tak, aby ste ho mali čerstvý takmer celý rok
Koriander je zvláštna bylinka. Buď ju milujete, alebo nemôžete ani cítiť. V ázijskej kuchyni je ako doma, ale aj u nás sa…
Lucia Strnad Muthová: „Najťažšie je pre mňa povedať, že odpovedať nebudeme.“
Nie je to príjemné byť pomysleným mlynským kameňom medzi manažérom a novinárom Nahnevaný klient povie vždy len svoju verziu Žiadna chyba…