Rýchly a jednoduchý recept pre zaneprázdnených: Zapekaná frittata. Áno, „zní to tak italsky“
Viete čo ma v Českej republike najviac fascinuje? Láska domácich k histórii. Nesnažia sa za každú cenu vymazať zo života všetko, čo…
Úplne iný recept: neuveriteľne lacné a rýchle, ale famózne citrónové cestoviny podľa slávneho šéfkuchára. Aj so šokujúco výbornými čipsami
Nechápem, ako niekto môže trvať na tom, že každý deň, vrátane pracovného týždňa, musí mať na večeru nové uvarené jedlo….
Prečo sa pri rozhodovaní necháme ovplyvniť rôznymi nedôležitými vecami?
Predstavte si, že dvaja lekári v tom istom meste určujú rozdielne diagnózy rovnakým pacientom…Alebo že dvaja sudcovia na tom istom…
Recept nielen proti jarnej únave: nadýchaná mrkvová nátierka
Únava a nedostatok energie, vyčerpanosť po psychickej či fyzickej stránke. Aj to je jarná únava na základe vedy. Fyziologička z Univerzity Komenského…
Recept od sicílskej babičky: Božia ryba so salsou verde ako kultúrne dedičstvo s historickým príbehom Božej kuchyne
S otvorenými ústami som sledovala dokumentárny seriál BBC o cestovaní Stanley Tucci a všetky chute Talianska. Vlastne zatvorenými, inak by som sa utopila…
Recept podľa vedeckých štúdií: Rybacia pomazánka inak. S láskou
Observačná štúdia, ktorá sledovala pol milióna Európanov 15 rokov, nenašla žiadny celkový benefit jedenia rýb na zníženie úmrtnosti. Súhrn realizovaných…
Hovädzia delikatesa na chlieb aj hovädzí vývar zo špikových kostí ako lusk
Keď v roku 1990 prepukla epidémia BSE (choroba šialených kráv) zrútil sa mi môj kulinársky svet. Akoby mi niekto siahol na…
DALITO -
Fenomenálna stavebnica, ktorej výroba nikdy neprestala a dodnes spája generácie
V stredočeskom Múzeu Českého krasu v Beroune vystavujú stavebnice, ktoré si dodnes pamätajú všetky generácie. Expozíciu pomenovali Fenomén Variant a upozorňuje na…
Toto sú tajomstvá dlhého života, ktorý môžete prežiť v skutočnom zdraví
Starnutie sa oddávna považuje za prirodzený proces. Choroby, chradnutie a postupný telesný úpadok vnímame ako nevyhnutnú súčasť života, no nemusí…