Výnimočný recept: Plnená kelová hlava mäsom aj medvedím cesnakom
Tento dokonalý recept som nevymyslela ja, ale nejakým spôsobom mi pristál v počítači. Jeho autorom je Roman Daniel Baranek. Ja som…
3 RECEPTY: Medvedí cesnak ako tinktúra, sirup aj v slanom náleve
Medvedí cesnak, to je vám zázračný domáci liek. Ponúkame vám niekoľko spôsobov, ako ho môžete spracovať inak, nielen na pesto….
Originálny recept: Pečené sladko–kyslé kurča na cesnaku
Na tento obľúbený rodinný recept som si spomenula pri sledovaní dokumentárneho filmu o Francúzskej Polynézii, kde na mnohých ostrovoch ručne vyrábajú…
Recept: Geniálne špenátové pesto
Pesto robím vždy iba orientačne, podľa farby, konzistencie a aj toho, čo mám práve doma po ruke. Takže suroviny sa mi…
Recept: Dokonalý a šťavnatý makový koláč „ľavou zadnou“
Toto je môj najobľúbenejší, najrýchlejší a najlepší recept na koláč, aký som kedy piekla. Okrem toho je taký jednoduchý, že sa…
Recept s históriou: Pravé krémové talianske rizoto
Rizoto je pôvodom zo severného Talianska a dodnes je jedným z pilierov milánskej kuchyne. Prvý recept na rizoto na svete…
Recept s príbehom: Najlepší banánový džem. Hriešne pozitívny
Pred rokmi som mala obdobie, kedy som potrebovala úplne vypnúť a netvoriť vôbec nič hlavou. Ani vetu. Potrebovala som úplne…
„Liptovské droby“ ďalšou slovenskou špecialitou s chráneným označením
Aj ku Žitavskej paprike, Stupavskému zelé či Skalickému trdelníku sa pridali aj Liptovské droby s chránenou značkou. Sú tak ďalšou…
Recept: Zelerový šalát s jablkom vraj aj ako afrodiziakum
Nepatrím medzi domáce panie, ktoré poctivo v obchode vyhľadávajú len tie najzdravšie potraviny. Normálne máme doma aj majonézu a aj o polnoci…